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2023-06-20 09:09:37
油脂精炼是一个物理与化学变化并存的过程,在此期间,油脂损失了一些天然的微量物质如植物甾醇、生育酚和角鲨烯,也引入或产生了多种其他微量物质,如反式脂肪酸大豆油精炼设备,而这些微量物质的变化对油脂的品质具有决定性影响精炼设备。玉米油在精炼加工及储藏过程中的品质变化关注较少,至今未见有系统地关于其营养因子变化的报道。本文分析了精炼过程不同加工工艺对玉米油中主要营养成分的影响和储藏过程中玉米油中主要营养因子的变化,探索了维生素E和常用的剂迷迭香提取物对玉米油稳定性的促进作用,旨在通过研究玉米油精炼工艺与储藏过程对产品品质的影响规律,为玉米油的生产、储藏提供理论依据。
熬炼设备的主要优点:首先是出油率高,目前国内用压榨、螺旋法取油,质量好,且使用价值高,能广泛用于食品原料小型精炼设备。熬炼设备具有:加工成本低、出油率高、劳动、劳动强度低、设备安全可靠、操作维修方便、环境卫生条件好等优点。而且熬炼设备占地面积少,易操作,节约成本。
主要设备:
螺旋板换热器、析气器、加热器、组合式脱臭塔、脂肪酸捕集器、冷却器、四级蒸汽喷射泵、导热油炉机组。
适用对象
猪油、牛油、鸡油、鸭油...食用级/饲料级动物油脂精炼生产
中型熬炼设备特点:该设备不仅仅可以用于植物油的精炼还可以应用到动物毛油的深加工。该设备的处理量一般是在300吨/天,这个量已经是精炼植物油脂的*量了,其工段包括半连续精炼设备,脱胶除杂,脱酸碱炼,脱色脱臭,有些植物油脂还需要脱蜡等精炼处理。熬炼设备特点:组合灵活,结构占地面积比较小,投资较少。关键是设备生产量虽小,但是生产的精炼油质量不次于大型设备,只是小型设备一般采用的是间歇性或者是半连续性的生产方式,所以需要的人力大,消耗的能量多。
精炼油设备与传统的普通榨油机设备相比有着比较大的性能优势,小编总结了精炼油设备和普通榨油机的五项帮助大家详细了解认识。
一、能耗对比:
“普通榨油机加工五十公斤原料需动力13千瓦电机1个小时,花生榨油机加工五十公斤原料。而精炼油设备配用3千瓦电机只需5分钟电耗,效率提高数倍,节约电90%以上。
二、对比:普通榨油机原料轧榨后,副产品只能作为动物饲料。而精炼油设备采用过滤、脱酸、脱色、脱臭等工艺对油脂完成了一整套处理。加工后,比如每百斤花生米榨出28——35斤油,花生米还可以恢复原状加工成高蛋白、低脂肪的,如加工麻辣花生米、鱼皮花生、花生豆腐、人造肉、花生酱菜、花生糖﹑花生颗粒等各种花生食品。产品附加值更高。
别的公司我们不发表意见,在这里我们只对顾客讲讲我们弘凯的相关内容。我们河南弘凯油脂机械有限公司可以根据客户的要求,做出不同型号,规格的大豆精炼油设备和核桃精炼油设备还有动物油等机器。我们的设备一看就能看出来结构非常的紧凑,用料上能感觉到我们的重视程度,设计也非常的合理,油漆我们是用的大厂家的升温设备漆,钢材用的是上好的材料,345综合力学性能良好,塑性和焊接性很好。
精炼油设备工艺中的脱胶就是把水化脱胶,将油脂分离;脱酸就是除去油脂中的游离脂肪酸;脱色就是除去油中的色素和杂质等。脱嗅就是除去油中含有的特殊的味道,让油品风味更具特色。
精炼油设备处理后得到的成品油,色泽鲜亮、风味独特,达到国家食用油标准,可以直接灌装销售,健康安全。其中也有小型精炼油设备,日产量500公斤、1吨等,也都可以满足客户们的需求。
精炼油设备的三种类型可以根据油品的特性来选择。大家若有需要,欢迎随时留言咨询~
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