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2021-03-18 09:30:43
用于在原材料在提取某一特定物质的设备,市场中主要用于植物油脂提炼。分为预处理、浸出、分提、冬化、脱蜡、脱脂、脱酸、蒸油等步骤。传统精炼工艺通常采用碱炼方法,即在毛油中加入一定量的碱大豆油精炼设备,以中和毛油中的游离脂肪酸精炼设备,由此产生的皂脚再经分离工艺分离,然后水洗。碱炼工艺不但炼耗较高,同时也会产生大量水洗污水,需额外进行污水处理,以达到当地或国家的排放标准。
熬炼设备的主要优点:首先是出油率高,目前国内用压榨、螺旋法取油,质量好,且使用价值高,能广泛用于食品原料小型精炼设备。熬炼设备具有:加工成本低、出油率高、劳动、劳动强度低、设备安全可靠、操作维修方便、环境卫生条件好等优点。而且熬炼设备占地面积少,易操作,节约成本。
主要设备:
螺旋板换热器、析气器、加热器、组合式脱臭塔、脂肪酸捕集器、冷却器、四级蒸汽喷射泵、导热油炉机组。
适用对象
猪油、牛油、鸡油、鸭油...食用级/饲料级动物油脂精炼生产
精炼油设备的过滤除杂方法有哪些?一般来说,油料作物经过压榨之后,都需要进行精炼过后才能够食用。毛油经过输油管道进入精炼油设备进行除杂、脱胶、脱色、除味等工序半连续精炼设备,就可以得到合格的精炼油。除杂属于精炼油工艺的初步,现阶段行业内的除杂方法已经是比较成熟的了,常用过滤法进行除杂。过滤方式有重力沉降发、离心力过滤法、板框或带式过滤法三种。
精炼油设备与传统的普通榨油机设备相比有着比较大的性能优势,小编总结了精炼油设备和普通榨油机的五项帮助大家详细了解认识。
一、能耗对比:
“普通榨油机加工五十公斤原料需动力13千瓦电机1个小时,花生榨油机加工五十公斤原料。而精炼油设备配用3千瓦电机只需5分钟电耗,效率提高数倍,节约电90%以上。
二、对比:普通榨油机原料轧榨后,副产品只能作为动物饲料。而精炼油设备采用过滤、脱酸、脱色、脱臭等工艺对油脂完成了一整套处理。加工后,比如每百斤花生米榨出28——35斤油,花生米还可以恢复原状加工成高蛋白、低脂肪的,如加工麻辣花生米、鱼皮花生、花生豆腐、人造肉、花生酱菜、花生糖﹑花生颗粒等各种花生食品。产品附加值更高。
油脂色泽的深浅与油料质量、加工方法、生产精炼程度及储存时间长短、油脂质量变化等关系密切。在正常情况下,油脂色泽主要是与油脂中所含脂溶性色素多少(包括叶绿素、叶红素、叶黄素等)有关,其次是与加工过程中蒸炒温度、蒸炒时间、抽真空脱溶温度及时间有关。油脂加工工艺过程不当、精炼程度不同、油脂在贮藏过程中条件不当、发生油脂酸败、使有机物降解、色原体氧化,这些都对油脂的色泽有影响。因此,油脂色泽的测定为加工工艺和安全贮藏***科学依据。
精炼设备油料水分怎样控制。油料水分严重影响精炼设备生产中油料的储存、加工等。水分高低对其物理、化学性质变化也有所影响,水分控制是否得当直接影响较终加工质量。下面小编为你简单的介绍一下。
1、油脂精炼设备使用中,要根据各生产过程的具体要求选择合适的工艺条件进行,以使油料含水量达到较利于油脂精炼设备加工的适宜水分。
2、由于进入精炼设备的油料种类、理化特性不同,其水分含量也相差较大,因此生产中要重点研究油料水分,根据实际变化进行调整、将水分控制在合理范围。
3、油脂精炼设备生产中不能的进行油料水分控制,要适时调整水分,以提高油脂精炼设备的生产质量。
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