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2023-11-25 09:13:24
针对精炼油设备的过滤除杂这三种方法为大家做一下详细介绍:
1.重力法沉降。即杂质自身的重力,在物理重力作用下,通过静置将悬浮杂质进行沉淀,该方法相对简单,但耗时、效率低胡麻油精炼设备。
2.离心过滤法精炼设备。即在离心机高速旋转下的离心力,将悬浮杂质、胶质与油料分离,该方法时间短、效果好,但成本相对较高。
3.板框或带式挤压过滤法。即通过板框或带式压滤机,在挤压力作用下,利用滤布将油料中的杂质分离出来,该方法操作方便、耗时短、效果好,多数精炼设备制造厂家常用此法。
食用油精炼工艺流程
(1)国内菜籽食用油的加工与利用小型精炼设备。
A.预榨菜油精炼二级食用油工艺流程:毛油→过滤→水化脱磷→真空干燥→成品油。
B.浸出菜籽油精炼二级食用油工艺流程:浸出菜油→水化(或碱炼)→脱溶→成品油。
C.预榨菜油精炼一级食用油工艺流程:毛油过滤→碱炼→水洗→脱色→脱臭→成品油。
D.浸出菜籽油精炼成精制菜籽油即色拉油工艺流程为:浸出毛油→水化→碱炼→水洗→脱色→脱臭→过滤→成品油。
调合油的制取工艺:将几种不同的食用油按一定的比例混合而成,没有化学反应过程,它的脂肪酸组成较为合理。从食品营养的角度看半连续精炼设备,任何一种植物油的营养价值都不是十全十美的。比较合理的油的脂肪组成中,棕榈酸、油酸、亚油酸的比例***接近1:1:1,只有调合油才能达到这个要求,故又称之为健康油。如果把菜籽油与米糠油或红花油等,按1:1比例调合,其亚油酸含量将提高2~3倍,芥酸含量将降低50%。***用70%的米糠油和30%的红花油制成的调合油,经试验测定,胆固醇可降低26%;用85%米糠油和15%红花油制成的调合油,可降低胆固醇19%。这样可以提高菜籽油的营养价值,扩大菜籽油的利用范围。
精炼罐四个:对植物毛油进行脱胶、干燥、脱水、脱酸、脱色、脱臭。加一套适合小型物理精炼脱胶的真空泵机组,低功率,方便维护。
茨水环真空机组一个:该机功率较小,安装、维修方便,可配合机器生产出国标1-4级油,适合小产量的精炼机。
冬化与脱蜡罐各一个:负责结晶和养晶,对亚麻籽油等一些含蜡量较高的植物油进行冷却,使其在低温下结晶,并时晶体长大,然后进行分离脱蜡。
15匹冷冻机组一台:负责制造低温。
15平方板框过滤机一台:对脱蜡后的精炼油进行过滤,去除细微的机械杂质。
首先,精炼油设备的参与可以改变油品的色泽,让后的成品油品质更加金黄剔透、纯正。
其次,可以改善油品的风味,让后得到的成品油更适合消费者的口味。
后,精炼油设备参与后的一点是可以让成品油储藏很长一段时间,在食用期间油品不会变质。
以上这些是精炼油设备对浸出毛油不能直接食用做出的改善。
精炼油设备可分为三种类型:间歇性精炼油设备、半连续精炼油设备、全连续精炼油设备,它们处理油料的日产量分别为:1-10吨/天、10-30吨/天、30-600吨/天。
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