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2023-01-13 09:11:13
精炼油设备的过滤除杂方法有哪些?一般来说,油料作物经过压榨之后,都需要进行精炼过后才能够食用。毛油经过输油管道进入精炼油设备进行除杂、脱胶、脱色、除味等工序橄榄油精炼设备,就可以得到合格的精炼油精炼设备。除杂属于精炼油工艺的初步,现阶段行业内的除杂方法已经是比较成熟的了,常用过滤法进行除杂。过滤方式有重力沉降发、离心力过滤法、板框或带式过滤法三种。
油脂色泽的深浅与油料质量、加工方法、生产精炼程度及储存时间长短、油脂质量变化等关系密切。在正常情况下,油脂色泽主要是与油脂中所含脂溶性色素多少(包括叶绿素、叶红素、叶黄素等)有关,其次是与加工过程中蒸炒温度、蒸炒时间、抽真空脱溶温度及时间有关。油脂加工工艺过程不当、精炼程度不同、油脂在贮藏过程中条件不当、发生油脂酸败、使有机物降解、色原体氧化,这些都对油脂的色泽有影响。因此小型精炼设备,油脂色泽的测定为加工工艺和安全贮藏***科学依据。
广东一家花生精炼油设备厂家的老板说,每个一段炼出来的油会有点差别,不知道是什么原因,今天我们弘凯就给您介绍一些影响炼油效果的原因,主要就是水分,温度,光,氧气,射线半连续精炼设备,催化剂。
水分会形成和促,能加强酶的活性,能让微生物很好的繁殖下去,增强油脂酸化的生成。然后是氧气,自动氧化和聚合过程的氧气吸收量是逐渐增加的,氧化的速度快慢和氧气的多少有关,氧气的分压越大,氧化进行得越迅速。
再一个就是温度,化学反应受到它的影响,温度每升高10度,反应增加一倍,所以温度这的环节您要注意。还有就是光能促进油脂的氧化,特别是紫外线,高强度的射线半连续精炼设备照食品的话能很明显的提高氧化酸败。
然后就是催化剂的影响,因为油脂中有很多的助氧化的物质,微量的金属会受到影响,有它们的存在,就很大程度上缩短了油脂氧化的诱导时间。通过这几点的解释,大家明白了吗?
精炼油设备工艺中的脱胶就是把水化脱胶,将油脂分离;脱酸就是除去油脂中的游离脂肪酸;脱色就是除去油中的色素和杂质等。脱嗅就是除去油中含有的特殊的味道,让油品风味更具特色。
精炼油设备处理后得到的成品油,色泽鲜亮、风味独特,达到国家食用油标准,可以直接灌装销售,健康安全。其中也有小型精炼油设备,日产量500公斤、1吨等,也都可以满足客户们的需求。
精炼油设备的三种类型可以根据油品的特性来选择。大家若有需要,欢迎随时留言咨询~
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