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2022-10-08 09:15:24
熬炼设备的主要优点:首先是出油率高,目前国内用压榨、螺旋法取油菜籽油精炼设备,质量好精炼设备,且使用价值高,能广泛用于食品原料。熬炼设备具有:加工成本低、出油率高、劳动、劳动强度低、设备安全可靠、操作维修方便、环境卫生条件好等优点。而且熬炼设备占地面积少,易操作,节约成本。
主要设备:
螺旋板换热器、析气器、加热器、组合式脱臭塔、脂肪酸捕集器、冷却器、四级蒸汽喷射泵、导热油炉机组。
适用对象
猪油、牛油、鸡油、鸭油...食用级/饲料级动物油脂精炼生产
针对精炼油设备的过滤除杂这三种方法为大家做一下详细介绍:
1.重力法沉降。即杂质自身的重力,在物理重力作用下,通过静置将悬浮杂质进行沉淀小型精炼设备,该方法相对简单,但耗时、效率低。
2.离心过滤法。即在离心机高速旋转下的离心力,将悬浮杂质、胶质与油料分离,该方法时间短、效果好,但成本相对较高。
3.板框或带式挤压过滤法。即通过板框或带式压滤机,在挤压力作用下,利用滤布将油料中的杂质分离出来半连续精炼设备,该方法操作方便、耗时短、效果好,多数精炼设备制造厂家常用此法。
精炼油设备与传统的普通榨油机设备相比有着比较大的性能优势,小编总结了精炼油设备和普通榨油机的五项帮助大家详细了解认识。
一、能耗对比:
“普通榨油机加工五十公斤原料需动力13千瓦电机1个小时,花生榨油机加工五十公斤原料。而精炼油设备配用3千瓦电机只需5分钟电耗,效率提高数倍,节约电90%以上。
二、对比:普通榨油机原料轧榨后,副产品只能作为动物饲料。而精炼油设备采用过滤、脱酸、脱色、脱臭等工艺对油脂完成了一整套处理。加工后,比如每百斤花生米榨出28——35斤油,花生米还可以恢复原状加工成高蛋白、低脂肪的,如加工麻辣花生米、鱼皮花生、花生豆腐、人造肉、花生酱菜、花生糖﹑花生颗粒等各种花生食品。产品附加值更高。
油脂色泽的深浅与油料质量、加工方法、生产精炼程度及储存时间长短、油脂质量变化等关系密切。在正常情况下,油脂色泽主要是与油脂中所含脂溶性色素多少(包括叶绿素、叶红素、叶黄素等)有关,其次是与加工过程中蒸炒温度、蒸炒时间、抽真空脱溶温度及时间有关。油脂加工工艺过程不当、精炼程度不同、油脂在贮藏过程中条件不当、发生油脂酸败、使有机物降解、色原体氧化,这些都对油脂的色泽有影响。因此,油脂色泽的测定为加工工艺和安全贮藏***科学依据。
我国各油脂精炼设备炼油车间所产生的水化油脚含油约30%。目前各厂家在油脚利用上,有提取粗磷脂,有掺入粕粉中做饲料,有制作化工产品的,如肥皂、脂肪酸、皮革油、脱模剂、化妆品等。20世纪80年代中期,有人提出了水化油脚浸出回收中性油的可能性及其理论依据,并进行了花生、大豆油脚的生产性试验,取得了较好的效果。十年来,该项技术在实践中又逐渐被推广应用到菜籽、亚麻籽及葵花籽油脚的处理,反映良好。一般认为它与传统的盐析撇油法相比具有如下特点:
1.油脂回收率高,且适应性强。
2.提油后的油脚直接泵入蒸脱机增加粕的产量。
3.基本没有废水,有利于改善环境污染问题。
精炼罐四个:对植物毛油进行脱胶、干燥、脱水、脱酸、脱色、脱臭。加一套适合小型物理精炼脱胶的真空泵机组,低功率,方便维护。
茨水环真空机组一个:该机功率较小,安装、维修方便,可配合机器生产出国标1-4级油,适合小产量的精炼机。
冬化与脱蜡罐各一个:负责结晶和养晶,对亚麻籽油等一些含蜡量较高的植物油进行冷却,使其在低温下结晶,并时晶体长大,然后进行分离脱蜡。
15匹冷冻机组一台:负责制造低温。
15平方板框过滤机一台:对脱蜡后的精炼油进行过滤,去除细微的机械杂质。
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