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2022-03-17 09:18:33
熬炼设备的主要优点:首先是出油率高,目前国内用压榨、螺旋法取油,质量好,且使用价值高,能广泛用于食品原料。熬炼设备具有:加工成本低、出油率高、劳动、劳动强度低、设备安全可靠、操作维修方便、环境卫生条件好等优点牛油精炼设备。而且熬炼设备占地面积少精炼设备,易操作,节约成本。
主要设备:
螺旋板换热器、析气器、加热器、组合式脱臭塔、脂肪酸捕集器、冷却器、四级蒸汽喷射泵、导热油炉机组。
适用对象
猪油、牛油、鸡油、鸭油...食用级/饲料级动物油脂精炼生产
针对精炼油设备的过滤除杂这三种方法为大家做一下详细介绍:
1.重力法沉降。即杂质自身的重力,在物理重力作用下,通过静置将悬浮杂质进行沉淀,该方法相对简单,但耗时、效率低。
2.离心过滤法。即在离心机高速旋转下的离心力小型精炼设备,将悬浮杂质、胶质与油料分离,该方法时间短、效果好,但成本相对较高。
3.板框或带式挤压过滤法。即通过板框或带式压滤机,在挤压力作用下,利用滤布将油料中的杂质分离出来,该方法操作方便、耗时短、效果好半连续精炼设备,多数精炼设备制造厂家常用此法。
油脂色泽的深浅与油料质量、加工方法、生产精炼程度及储存时间长短、油脂质量变化等关系密切。在正常情况下,油脂色泽主要是与油脂中所含脂溶性色素多少(包括叶绿素、叶红素、叶黄素等)有关,其次是与加工过程中蒸炒温度、蒸炒时间、抽真空脱溶温度及时间有关。油脂加工工艺过程不当、精炼程度不同、油脂在贮藏过程中条件不当、发生油脂酸败、使有机物降解、色原体氧化,这些都对油脂的色泽有影响。因此,油脂色泽的测定为加工工艺和安全贮藏***科学依据。
精炼设备油料水分怎样控制。油料水分严重影响精炼设备生产中油料的储存、加工等。水分高低对其物理、化学性质变化也有所影响,水分控制是否得当直接影响较终加工质量。下面小编为你简单的介绍一下。
1、油脂精炼设备使用中,要根据各生产过程的具体要求选择合适的工艺条件进行,以使油料含水量达到较利于油脂精炼设备加工的适宜水分。
2、由于进入精炼设备的油料种类、理化特性不同,其水分含量也相差较大,因此生产中要重点研究油料水分,根据实际变化进行调整、将水分控制在合理范围。
3、油脂精炼设备生产中不能的进行油料水分控制,要适时调整水分,以提高油脂精炼设备的生产质量。
物理精炼以其比较简单的工艺流程,可直接获得质量高的精炼油和副产品脂肪酸,而且原辅材料节省,没有废水污染,产品稳定性好,精炼率高等优点,越来越引起人们的关注。尤其对高酸值油脂,其优越性更加显著。它包括蒸馏前的预处理和蒸馏脱酸两个阶段。由于预处理对物理精炼油的质量起着决定性作用。
近几年来对米糠油的物理精炼研究主要集中于预处理方面。
精炼罐四个:对植物毛油进行脱胶、干燥、脱水、脱酸、脱色、脱臭。加一套适合小型物理精炼脱胶的真空泵机组,低功率,方便维护。
茨水环真空机组一个:该机功率较小,安装、维修方便,可配合机器生产出国标1-4级油,适合小产量的精炼机。
冬化与脱蜡罐各一个:负责结晶和养晶,对亚麻籽油等一些含蜡量较高的植物油进行冷却,使其在低温下结晶,并时晶体长大,然后进行分离脱蜡。
15匹冷冻机组一台:负责制造低温。
15平方板框过滤机一台:对脱蜡后的精炼油进行过滤,去除细微的机械杂质。
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